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澳柯玛全冷链保障,生鲜产品新鲜直达
2019-01-10 18:57 阅读(384)
澳柯玛全冷链保障,生鲜产品新鲜直达
 
在联合国开发计划署发布的《2013中国人类发展报告》中指出,预计到2030年,中国将新增3.1亿城市居民,届时中国城市人口总数将超过10亿,城镇化率将达70%。城市居民无法实现农产品等食品的自产自销,进一步带动了肉禽蛋、水产品、乳制品等易腐食品和反季节蔬菜水果的消费总量;城镇化进一步推动了农产品规模化、集中化、区域化生产,因此加大了食品消费需要通过冷链物流方式实现由产地向城市输送的需求。

生鲜电商近年备受资本和市场青睐,不断涌出,生鲜网络零售额快速增长。同时,根据艾瑞咨询的统计数据,生鲜电商规模从2012年的35.6亿元,增长到2015年的497.1亿元,预计2018年增长到2356.8亿元,年复合增长率达到101%。由于生鲜电商产品冷链运输比例远高于初级农产品整体平均水平,这将是带动总体冷链率上升的关键因素,生鲜电商需求也将支撑冷链物流市场的增长下限。

    近年来,我国食品安全问题频现,新《食品安全法》倒逼完善冷链体系。食品腐烂变质是造成食品安全隐患的主要原因之一,因此食品在由生产环节最终到达消费者手中的整个产业过程都中,离不开现代冷链物流。冷链物流是对食品安全的最强有力的保证,食品冷链是食品从生产到流通整个过程的特殊供应链系统,在食品运输中应用。

    新版《食品安全法》修订草案于2015年4月获得通过,2015年10月1日起正式施行。修改后的食品安全法将对食品安全从生产、运输、贮存、销售、餐饮服务等各环节实施最严格的全过程管理,强化生产经营者主体责任,完善追溯制度,加大监管处罚力度。

冷链物流粗放,未安装定位设备,仓储、运输、订单等管理环节信息化系统缺失,因此冷链的信息化、智能化是实现食品的溯源追踪、落实食品的安全责任的有效手段,有望促进冷链企业设备的升级改造。

针对这一行业现状,澳柯玛依托在制冷领域及新能源电动车等方面的技术积累,本着拓宽延伸制冷产业链条,增强制冷主业竞争力的目标,形成了三大解决方案,即:干线运输解决方案、支线运输解决方案、最后一公里运输解决方案。

2014年,澳柯玛投资6000万元人民币,在河南成立澳柯玛专用汽车有限公司,主要从事专用汽车包括冷藏车、保温车、保鲜车及制冷机组、冷链设备及其零配件的研发、生产、销售及服务、物流服务等业务。为更好的解决冷链运输问题打下了基础。

澳柯玛冷藏车引进德国技术,注入式发泡,轻量化车身,省油降耗,运营成本低。冷藏核心竞争力方面,搭载“冷藏+气调保鲜系统”,确保生鲜食品持久新鲜;多温区设计,冷冻冷藏空间自由组合,提高载货率,降低成本;独创“双动力独立制冷”系统,停车插电制冷不间断,确保了生鲜冷藏全程无断链,解决了大宗货物长途冷藏运输难题。目前车型涵盖厢式面包车、单体车和挂车,产品齐全满足各种需要。

 

 
       冷藏运输车互联网智能控制方面,通过接入澳柯玛ICM智慧全冷链管理系统,用户通过手机客户端即可对冷藏车GPS实时定位、在途物品温湿度控制、在途紧急情况报警等等,轻松实现对冷链运输存储环境的全面监测,及库存管理、订单管理、智能配货、能耗管理等,实时掌控在途物品数量变化。
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