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澳柯玛德式智慧冰箱打造专属私家酒窖
2019-01-10 19:19 阅读(356)
澳柯玛德式智慧冰箱打造专属私家酒窖
 
如果说菊花清酒陪伴着的是古代像陶渊明一样的隐士。那伴着红酒而生的就是当今都市名流们的格调生活。一杯红酒,让现代人的心灵有了栖息的港湾。

红酒是有生命力的酒,红酒“恒温、恒湿、避光、防震”的窖藏要求,让红酒必须在特定温度下保存才能保留酒液最佳的生命力,温度太高、太低或者剧烈波动,都会破坏红酒的品质。现实生活中,用酒窖藏酒确实有点奢华。酒柜的诞生,让人们足不出户,也一样可以体验窖藏的味道。但日常生活中,偶尔饮用红酒再专门配置酒柜又不免有点浪费。

冰箱能否储存红酒呢?一般冰箱变温室的温度范围上限在5℃左右。这一空间基本满足了家庭冷藏食材的需求。但这与红酒的储存温度还有一定差距。如普通红葡萄酒14-16℃、白葡萄酒10-12℃、干白8-10℃、香槟8-9℃,显然,普通家用冰箱很难胜任。

基于消费者需求,澳柯玛德式智慧冰箱对变温室进行了技术革新,实现了-18℃至13℃超宽幅变温,通过电脑精确控温,全温区自由切换,实现了分子级养鲜呵护。 而变温室温度上限为13℃,完全可以满足红酒10~12℃的最佳储存温度,让变温室变成了一个私家酒柜,给红酒以最专业的呵护。


 

在制冷技术方面,澳柯玛德式智慧冰箱,采用高效变频压缩机,压缩机可自动感知冰箱内温度,自动调节压缩机转速,高效制冷无冗余,随时提供澎湃动力。与变频风机结合,节能省电噪音低。而压缩机10年包修的政策,更是免除了消费者的后顾之忧。
 
 

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