澳柯玛：德式智慧冰箱 杀菌技高一筹
炎炎夏日，又到了“冰箱病”的高发期。每年这个时段，因家庭冰箱细菌污染问题常常会引发腹泻、呕吐、发热等中毒症状。
健康专家表示，低温环境虽然可以大大抑制细菌的繁殖，但是有一些低温菌，在0～5℃甚至更低的温度环境仍有很大活性。生鲜蔬菜、水果，尤其是肉类、家禽、鸡蛋和海鲜均带有细菌，即使存放冰箱冷藏或冷冻，只能是抑菌但不能起到“灭菌”作用。该专家表示，冰箱里的细菌和毒素多种多样，如沙门氏菌、李斯特菌等等，若剩饭菜、鱼、肉、蛋、蔬菜水果等杂乱堆放，则大大增加食物交叉污染的概率，增加食物中毒风险。
传统冰箱的冷冻室是一个被忽略的地带，因为并没有相关的杀菌装备，这也成了一个健康的“灰色地带”。冰箱的冷冻环境已越来越引起业界重视。在低温环境下，是嗜冷菌的温床，其生长不但不会受到抑制，反而会快速生长、大量繁殖。他们的破坏力惊人。广泛存在于肉食、乳制品中,易引起食物中毒、发热、肌肉酸痛等流感症状。如李斯特菌，外号“冰箱杀手”，在0至-45℃仍能生存，甚至在-20℃的冷冻室也能存活1年，他可导致脑膜炎、败血症、心内膜炎等疾病。
笔者发现，澳柯玛德式智慧冰箱，专门在冷冻室内配置纳米银离子发生器，可充分分解污染物质，有效抑制多种细菌滋生，能杀除冰箱内90%以上的细菌，尤其是对金色葡萄球菌、大肠杆菌的抗菌率达到99%以上；银离子生物除味功能，对三甲胺的吸附率或分解率大于90%。
