青岛发力冷链物流 澳柯玛全冷链迎发展契机
近日，青岛市政府办公厅印发《青岛市加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级实施方案》，加快构建现代化冷链物流体系。到2020年，青岛将培育壮大40家左右具有较强资源整合能力和国际竞争力的商贸冷链物流龙头企业，本次实施方案，将重点在肉类、水产品、果蔬等冷链物流重点领域，进一步优化基础设施网络。建立生产、储存、运输及销售全程“无断链”的冷链物流体系。水产品冷链物流方面，将进一步完善水产品超低温储藏、运输、包装和加工体系，做好水产品冷链物流基地培育工作，推动青岛西海岸新区和即墨、城阳区的水产品冷链物流体系和高效基地建设；果蔬冷链物流方面，将在产地建设低温储藏保鲜设施，选择部分特色果蔬推广产后预冷、初加工、储存保鲜和低温运输技术。
此外，在冷链物流信息化方面，提升信息化智能化水平，建立冷链物流信息平台，优化配置冷链物流信息资源，提升冷链物流资源利用效率。支持企业加快信息化建设，加强市场信息、客户服务、库存控制和仓储管理、运输管理和交易管理等应用系统软件开发，全面提升冷链物流业务管理的信息化水平。
笔者调查发现，青岛地区聚集了中集冷链、澳柯玛、海尔等众多具有发展冷链产业实力的企业。以澳柯玛为例，早在2010年就已开始依托在制冷产业的细分市场优势，开始打通冷链的上下游。2015年底，澳柯玛“互联网+全冷链”战略盛大发布，并提出了打造全冷链第一品牌的目标。
澳柯玛“互联网+全冷链”战略，本质是由提供制冷产品向提供制冷解决方案转变，把单个的产品转变为智能化的产品，把智能化的产品集成为网络化的产品和系统化的解决方案。 “互联网+全冷链”，意在打通从产地到餐桌、从最先一公里到最后一公里的生鲜配送链条，将澳柯玛已拥有的低温冷库、大型冷链物流车、商超设备、中小型电动冷藏车、生鲜自提柜和冰柜、冰箱等制冷产品串联起来，形成一条完整的冷链存储配送链条，从采购到仓储，从后方储藏到前端展示，从干线运输到城市“最后一公里”配送，从便利店到生鲜快递，做到全过程冷链不断链。
澳柯玛“互联网+全冷链”，主要解决了两大行业问题，一方面打通冷链产业的全部环节，解决行业的 “断链”问题。形成从最先一公里到最后一公里的完整闭环,为用户提供一个从产地到餐桌的完美配送链条；另一方面，实现了冷链全程信息的实时掌控，解决行业的信息“断流”问题。通过澳柯玛自主研发的 “ICM智慧全冷链管理系统”，用户通过智能APP客户端（手机、电脑），实现全冷链设备实时定位，在途物品温湿度、紧急情况报警、故障诊断等的远程智能监控和控制，及全冷链各环节在途物品入库、销售、存储等的数量变化，实现物品的库存管理、订单管理、智能配货。
