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澳柯玛冷柜成渔船标配

2018-01-28 17:16 阅读(838)
澳柯玛深冷速冻冷柜,能让活蟹冰冻两三个月后拿出来蒸煮,蟹肉依然保持丝状品质。而大虾深冷速冻后,也彻底解决了“黑头”问题。
小澳要介绍的这个“魔盒”与潘多拉无关,与机顶盒无关,更与音响无关,它是一枚来自食材冷藏界澳柯玛冷柜的秘密武器:澳柯玛冷柜的蓝盾阻霜系统。
2017世界品牌实验室权威发布,澳柯玛再次入选《中国500最具价值品牌》,品牌价值达到285.76亿元。
澳柯玛“智能恒温冷藏生鲜自动售货机”能够保证一年四季温度恒定保持在2-5度,而且为了达到节能目的,温度在0-15度范围内可调,以充分满足全品类生鲜的储藏要求

小澳实验室:冻鱼复活

2018-01-27 10:58 阅读(734)
小澳实验室:冻鱼复活
随着制冷科技的进步,食材保鲜已经变的越来越容易。比如【急速冷冻】就逐渐成为一种食材保鲜的新方向
澳柯玛-40℃深冷速冻冰箱中设有专门的深冷速冻区,可以使箱体内温度迅速降至最低温,食材内的水分在最短的时间内通过最大冰晶生成带,形成无数极细小的冰晶减少了细胞、组织的损伤和破裂,食物被迅速冻结瞬间凝固,最大限度的锁住食材营养,保留其原始味道。

制冷专家澳柯玛让冷柜进入0霜时代

2018-01-26 18:46 阅读(954)
制冷专家澳柯玛让冷柜进入 0 霜时代 说起冷柜,早在几千年前的周代已有原始的冰箱,又称为冰鉴。第一台家用冷柜的诞生是出自德国的工程师卡尔冯林德之手。但由于当时电仍未被大范围应用,制约了冰箱的普及。直到上个世纪20年代中期,才有发明家将电动设备引
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