据专家分析,行业未来发展的三大方向
冷库制冷设备开发。制冷设备业应着力开发国际市场先进通用的60HP以下各档次分体式或一体化且配有电子技术的自动化机组,将计算机与自动化技术广泛地应用于整个制冷系统的自动控制中,目的为冷冻冷藏行业升级换代,延长产业链,降低工程造价。
冷库建设规模。果蔬产区应集中建设气调冷库,规模应以大、中、小型相结合,以发展中型为宜。机械气调库的建设应择优推广预制生产,现场装配模式冷库工程化工业产品,果蔬产地适于建单层冷库和中小型冷库;尽快推广塑料薄膜、大棚、大帐、硅窗、塑料薄膜小包装等气调设施是国近期发展的重点。经济较发达的乡村,发展中型冷库,建立冷冻食品贮藏批发市场。上海冷藏库装置公司建议将中小型冷库向社会开放,提供有偿的仓库服务、信息服务、经营后勤服务。
完整冷链物流系统。完整独立的冷链系统尚未形成,市场化水平很低,冷冻冷藏企业有条件的可改造成连锁超市的配送中心,形成冷冻冷藏企业、超市和连锁经营企业联营经营模式。建立食品冷藏供应链,将易腐、生鲜食品从产地收购、加工、贮藏、运输、销售,直到消费者的各个环节都处于标准的低温环境之中,以保证食品的质量,减少不必要的损耗,防止食品蜕变与污染。 随着中国经济的发展,从冷饮、肉制品、蔬菜水果到鲜花、医药、电子产品,令许多人尚感陌生的“冷链运输”已经渗透到社会生活的方方面面。近年来,随着我国农产品的大幅增产和速冻食品的快速增长,对冷库建设需求越来越强劲。
据农业部测算,到2020年我国的人均蔬菜占有量在现有的370公斤基础上还要增加30公斤,新增需求则主要通过提高单产和减少损耗解决。另外,速冻食品的产量以20%的速度递增,近三年来甚至以35%的高速度增长,远高于全球9%的平均增长速度。冷库市场也迎来了发展的春天。
澳柯玛是世界上重要的冷链供应商,澳柯玛冷冻设备公司依托澳柯玛国家级企业技术中心和国家认可实验室的强力支持,在制冷领域不断取得新突破,多项成果达到国际先进水平。澳柯玛组合式冷库,在制冷核心部件上,采用原装进口压缩机,高效铜管翅片式换热器,国际知品牌制冷部件,确保了冷库的完美品质。冷库采用全自动微电脑控制系统,进口微电脑冷库温度控制器。冷库温度数字显示、温度设定、调节智能运行控制,具备故障报警、延时保护、缺相保护、过电流保护。此外,还配备了无线冷链系统对各节点温度实时监控、具备手机短信报警模块,实现温度超限实时报警功能,可对数据实时采集、记录、打印。澳柯玛组合式冷库,凭借完美品质,引领行业发展。
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