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乳制品智慧冷链让百姓喝上优质放心奶

来源:www.quanlenglian.cn 作者:澳柯玛全冷链 人气: 发布时间:2019-02-27
摘要:乳制品智慧冷链让百姓喝上优质放心奶
    随着人们生活水平的日益提高,人们对乳制品需求量也越来越大,以牛奶为主的乳制品进入快速发展期。由于乳制品属于鲜度要求严格的食物,需保鲜配送。因此,打造从奶厂到长短途运输再到终端保鲜储存的全冷链无断链的智能化物流体系势在必行。
    据了解,以牛奶为主的乳制品属于易腐食品,需要保存在一定的温度范围内。如果在产地、中短途配送、终端储存环节出现冷链中断,鲜奶就会变质、被污染,造成巨大的经济损失。
    为了解决困扰乳制品企业配送难题,国内知名的制冷装备供应商澳柯玛于2015年发布互联网+智慧冷链新战略,澳柯玛将依托其在制冷产业链的完整布局,实现贯穿产地预冷(冷库)、冷链运输(冷藏车、电动保温车)、冷链终端储存(商超便利设备、生鲜自提、自动售货终端)、家用制冷产品(冰柜、冰箱等)的全冷链产品线覆盖;借助澳柯玛自主研发的基于大数据互联网技术的ICM智慧全冷链管理系统,最终形成从最先一公里到最后一公里完整闭环,实现互联网与传统制冷产品的完美结合,为用户提供完整的、智能化的全冷链配送与管理解决方案。
    澳柯玛互联网+全冷链战略包括乳制品智慧冷链,采用乳制品智慧冷链,可使乳制品在产地、长途短途配送、终端存储的每一个环节的冷链都不会中断,而且还可以降低乳制品的损毁率、提高物流配送效率、降低冷链物流成本,极大地促进了我国冷链产业走向智能化和信息化,提升中国制冷装备的国际竞争力。
    澳柯玛“最先一公里”即产地预冷设备——冷库,其中,包括预冷、包装及仓储等。澳柯玛冷库包括拼装式小型普通冷库、功能型中大型拼装冷库、大型冷库等品类齐全的冷库系列,产品囊括冷藏库、气调库、保鲜库、冷冻库、速冻库、超低温库及其他特需库等。冷库采用智能控制,通过接入澳柯玛研发的ICM智慧全冷链管理系统,用户通过智能APP客户端(手机、电脑、PAD)即可实现冷库的位置、温度、湿度、气体成分、故障诊断、远程智能监控和控制,并能实时在线管理冷库库存、查询订单信息、智能配货等,是产地预冷的核心设备。
    澳柯玛冷藏车是乳制品长途运输冷链配送工具,产品融入德国技术,注入式发泡,轻量化车身,省油降耗,运营成本低。车上搭载“冷藏+气调保鲜系统”,多温区设计,冷冻冷藏空间自由组合,提高载货率,降低成本;采用澳柯玛自主研发的双动力独立制冷系统,停车插电制冷不间断,确保乳制品全程保鲜无断链。澳柯玛冷藏车可接入ICM智慧全冷链管理系统,用户通过手机客户端即可对冷藏车GPS实时定位、在途乳制品温湿度控制、在途紧急情况报警等等,轻松实现对冷链运输存储环境的全面监测,及库存管理、订单管理、智能配货、能耗管理等,实时掌控在途乳制品数量变化。
    澳柯玛最后一公里乳制品配送采用自主研发的电动保温车配送,方便快捷,入户率高,运输成本低。如,电动三轮冷藏车配送里程80km,载货500kg,每公里能耗成本仅0.08元,大大降低了物流成本。澳柯玛电动保鲜配送车包括电动物流冷藏车(四轮)、电动三轮冷藏车、电动两轮冷藏车、车载移动冷藏箱四大系列十几款产品。电动冷藏配送车均可通过接入ICM智慧全冷链管理系统,用户通过智能APP客户端(手机、电脑、PAD)即可实现轨迹定位查询、在途物品温湿度控制、紧急情况报警、速度、故障诊断的远程智能监控和控制,及库存管理、订单管理、智能配货、能耗管理等,为在途乳制品实时监控及出入库管理提供极大的便利。
    澳柯玛终端冷藏保鲜设备包括商超冷柜、家用冰箱、冷柜,乳制品自提柜,消费者在第三方平台网站订购下单后,手机收到一个与“自提柜”配对的独立动态密码,凭码即可在约定的时间取到自己的鲜奶。
    目前,澳柯玛筹资5亿元在河南民权县建立了澳柯玛专用汽车有限公司专门生产冷藏车等产品外,2016年还拟募集资金10.12亿元,分别用于商用冷链产品智能化制造项目、商用冷链技术中心建设项目、新型节能冷藏车建设项目、线上线下营销平台项目及补充流动资金。其中,新型节能冷藏车建设项目和商用冷链产品智能化制造项目投产后,将实现年销售收入21.98亿元、净利润1.23亿元,为促进中国冷链产业的智能化发展起到了积极的推动作用。

责任编辑:澳柯玛全冷链(www.quanlenglian.cn)

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