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澳柯玛:休渔期来临,爱吃海鲜的朋友囤起来
2022-04-29 09:00 阅读(6410)

五一假期,我们又迎来了休渔期,爱吃海鲜的朋友一定要提前囤海鲜,不仅要囤的多,还要囤的鲜。很多朋友在买完海鲜后,发现海鲜早已失去了原有的口感,想要留住海鲜的新鲜口感,少不了一台超低温冷柜。

以这款澳柯玛BD-236WSPG立式冷柜为例。这款冷柜打破了传统冷柜占地面积大的缺点,在保留冷柜大容量优势的同时把占地面积压缩到0.4㎡左右,更多地利用高处空间,实现占地小、容量大的效果。

海鲜在低温环境下才能保留住原有的口感,尤其是在超低温环境下,海鲜会快速通过冰晶生成带,不仅可以瞬间锁住海鲜的营养的成分,还能延长海鲜的保质期。澳柯玛BD-236WSPG立式冷柜能达到-40℃低温,使食材快速通过最大冰晶生成带,避免冰晶刺破细胞造成的水分和营养流失。除了可以起到快速冻透食材,深度锁紧食材新鲜的作用,它还可以抑制细胞活性,延长保存期限。保证食材的营养美味不流失,无论是肉类还是海鲜,都能保持原汁原味。

保存海鲜不仅追求冷冻力,还有注重冷柜控温的方式,如果冷柜内的温度波动较大,会对海鲜的口感产生影响。澳柯玛BD-236WSPG立式冷柜支持0.1℃精确调温,充分降低了温度波动对食材的冲击,通过精准控温系统,温度稳定性提高三倍,有利于食材的保鲜;独道的宽温区设计,冷藏、微冻、冷冻、速冻四种模式一键切换,能满足各种食材的储存需要。

休渔期囤海鲜,除了保留海鲜的口感,最主要的还是囤的数量,对于爱吃海鲜的朋友们,多囤些一定没有坏处。澳柯玛BD-236WSPG立式冷柜具备236L的超大容量,满足一家三口对海鲜数量的需求,它根据中国家庭的使用习惯打造出六层分区设计,冷冻抽屉、隔板、搁架,独立存储一目了然,不仅取用方便更能避免食物串味,满足家庭多样化保鲜需求。

对于大多数家庭而言,除霜一直是让人头痛的问题。冷柜结霜不仅会造成耗电量的增加,还会占用有限的冷柜空间,如果除霜的方法不当,还会破坏冷柜内胆,从而导致冷柜制冷能力的下降。澳柯玛BD-236WSPG立式冷柜沿用了澳柯玛冷柜风冷无霜技术,摒弃除霜烦恼,冷风制冷更均匀,搭载自动感知高效化霜系统,免去传统冷柜除霜困扰的同时更好地锁住食材营养不流失,用不结霜的纯净空间留住鲜美好味道。

五一假期,海鲜一次吃个够。澳柯玛BD-236WSPG立式冷柜,还原来自深海的味道。

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